App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Амарантовые «пудинги-сферы» с кокосом и манго
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
4,5
9,2
21,0
Ингредиенты
- Крупа амарантовая - 100г
- Кокосовое молоко (жирное) - 250мл
- Манго свежее - 150г
- Мед - 20г
- Соль морская - 1г
- Кокосовая стружка - 10г
Приготовление
- Промойте амарантовую крупу через мелкое сито. В чаше мультиварки смешайте крупу, кокосовое молоко и щепотку соли.
- Установите режим «Каша» или «Тушение» на 25 минут. Амарант должен впитать жидкость и стать мягким, превратившись в густую массу.
- Нарежьте манго мелкими кубиками.
- Возьмите силиконовые формочки для кексов. В каждую выложите немного амарантовой основы, в центр положите кусочек манго и закройте сверху остатками крупы.
- Установите формочки в контейнер для варки на пару, налейте в чашу мультиварки 200 мл воды и готовьте на режиме «Пар» еще 10 минут.
- Аккуратно извлеките пудинги из форм, полейте медом и посыпьте кокосовой стружкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.