Гречка, сваренная вкрутую, с кефиром и яйцом
Простое и сытное блюдо из гречки, сваренной на воде, с добавлением кефира, паприки и черного перца, а также вареного яйца.
11,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Вода (для варки) - 300г (учитывается в процессе, но не в финальном весе)
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кефир - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Хлеб ржаной - 50г
Приготовление
- Сварите гречку: промойте гречку и залейте водой в соотношении 1:3. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой до полного впитывания воды (около 15-20 минут).
- Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Поджарьте ржаной хлеб на сухой сковороде или подсушите в тостере до хрустящего состояния. Нарежьте кубиками.
- В миске смешайте готовую гречку, нарезанные яйца, кефир, паприку и черный перец. Тщательно перемешайте.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде (можно использовать его для легкого обжаривания гречки с яйцом или просто полить им готовую смесь).
- Подавайте гречку, политую маслом, посыпав сухариками из ржаного хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.