Медовое ассорти на гриле
Сочное сочетание говядины и свинины, карамелизированное в медовой глазури на гриле.
18,0
18,0
3,5
Ингредиенты
- Говядина - 300г
- Свинина лопатка - 300г
- Мёд - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину и свинину на одинаковые стейки толщиной 2 см.
- Смешайте соль и черный перец, натрите мясо смесью со всех сторон.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Смешайте мёд с небольшим количеством воды для глазировки.
- Выложите мясо на гриль, жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- За 2 минуты до конца приготовления смажьте мясо медовой смесью для карамелизации.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочная свиная лопатка, маринованная в смеси уксуса и майонеза с луком, обжаренная на гриле до румяной корочки.
Филе камбалы, обжаренное на гриле с гарниром из цукини, баклажанов и болгарского перца.
Нежная камбала, приготовленная на гриле с минимальным количеством специй для сохранения натурального вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.