Макаронно-кабачковое рагу с сосисками
Сытное и простое блюдо, где макароны томятся вместе с нежными кусочками кабачка и сосисками в едином соусе.
5,5
6,8
20,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Кабачок - 300г
- Сосиски - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки) - 1000мл
Приготовление
- Кабачок очистите от кожуры (если она жесткая) и нарежьте кубиками по 1.5-2 см. Сосиски нарежьте кружочками.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и засыпьте макароны. Варите на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
- За 3 минуты до готовности макарон добавьте в кастрюлю нарезанные кабачки.
- В отдельной сковороде или сразу в кастрюле (если слили лишнюю воду) обжарьте на масле сосиски до легкого румянца.
- Слейте остатки воды из кастрюли, оставив около 50 мл бульона. Добавьте обжаренные сосиски к макаронам с кабачками.
- Поперчите, перемешайте и подержите на медленном огне еще 1 минуту, чтобы вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.