Булгур с треской и томленым луком
Диетическое блюдо из отварного булгура с нежной белой рыбой и карамелизированным луком, приготовленное в одной кастрюле.
9,5
3,2
16,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Филе трески - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до золотистого цвета.
- Добавить промытый булгур к луку, залить водой, посолить и варить на медленном огне 15 минут.
- Нарезать филе рыбы на небольшие кусочки, выложить поверх булгура, поперчить.
- Накрыть крышкой и варить еще 10 минут до готовности рыбы и полного впитывания воды.
- Аккуратно перемешать и дать настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.