App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп с креветками и авокадо
Нежный и легкий крем-суп, где сливочность авокадо и солоноватость феты создают идеальный баланс с отварными креветками.
8,2
9,5
3,1
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Авокадо спелое - 150г
- Сыр фета - 70г
- Вода или овощной бульон - 400мл
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 15г
- Лимонный сок - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их в кастрюле с толстым дном на оливковом масле до мягкости.
- Влейте воду или бульон, доведите до кипения. Добавьте очищенные креветки и варите 3-4 минуты до готовности, затем достаньте несколько креветок для украшения.
- Добавьте в кастрюлю мякоть авокадо и фету. Посолите, поперчите и проварите еще 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте лимонный сок и пробейте массу погружным блендером до состояния однородного крем-супа.
- Разлейте по тарелкам, выложите сверху отложенные целые креветки и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.