Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречка по-купечески с говяжьей тушенкой

Сытная и ароматная томленая гречневая каша с обжаренными овощами и нежной говядиной, приготовленная в одной кастрюле.

40 мин
185 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

9,2

Углеводы

18,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Гречневая крупа - 200г
  • Тушенка говяжья - 325г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Вода - 400мл
  • Растительное масло - 30г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Подготовьте овощи: лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета (около 5-7 минут).
  3. Добавьте к овощам тушенку вместе с жиром, прогрейте, помешивая, пока мясо не разделится на волокна.
  4. Всыпьте промытую гречневую крупу, перемешайте, чтобы она пропиталась мясными соками.
  5. Залейте горячей водой, добавьте соль и черный перец. Доведите до кипения.
  6. Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и томите 20 минут до полного впитывания влаги.
  7. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.