Гречка по-купечески с говяжьей тушенкой
Сытная и ароматная томленая гречневая каша с обжаренными овощами и нежной говядиной, приготовленная в одной кастрюле.
7,5
9,2
18,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Тушенка говяжья - 325г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 400мл
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к овощам тушенку вместе с жиром, прогрейте, помешивая, пока мясо не разделится на волокна.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, перемешайте, чтобы она пропиталась мясными соками.
- Залейте горячей водой, добавьте соль и черный перец. Доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и томите 20 минут до полного впитывания влаги.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.