Вегетарианский борщ с перловкой
Наваристый овощной суп с добавлением перловой крупы для сытности.
1,8
1,5
12,0
Ингредиенты
- Свекла - 200г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белокочанная капуста - 150г
- Перловка - 50г
- Томатная паста - 30г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Промойте перловку и варите её в воде 30 минут до полуготовности.
- Нарежьте картофель кубиками, нашинкуйте капусту, добавьте в кастрюлю к перловке.
- Натрите морковь и свеклу на терке, лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и морковь на масле, добавьте свеклу и томатную пасту, тушите 5 минут.
- Добавьте овощную зажарку в суп, посолите и варите до готовности овощей еще 15 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.