App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный суп с вареной колбасой и яйцом
Сытный домашний суп, где нежная вареная колбаса и отварной картофель создают классическую базу, дополненную яичной заливкой.
4,5
4,2
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Вода - 1.2л
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень свежая - 15г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Залейте водой, посолите и поставьте вариться до готовности (около 20 минут).
- Нарежьте колбасу кубиками, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренную смесь в кастрюлю с картофелем.
- В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли. При постоянном помешивании супа тонкой струйкой влейте яйца в кипящий бульон.
- Проварите еще 2 минуты, добавьте перец и мелко рубленую зелень, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.