Свинина с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами, приготовленное в казане.
7,5
7,2
10,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан, налейте масло и обжарьте нарезанную кубиками свинину до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и тертую морковь, обжаривайте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, перемешайте и готовьте 10 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, посолите, поперчите, перемешайте и тушите под крышкой до мягкости овощей.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
Ароматные обжаренные овощи, приготовленные в казане до мягкости и насыщенного вкуса.
Ароматное овощное ассорти, обжаренное в казане до мягкости и карамелизации.
Комментарии
Пока нет комментариев.