App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибные «корзинки» из картофельного пюре с сырной шапкой
Сытные порционные запеканки в форме чашечек из плотного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов с луком и запеченные в аэрогриле до золотистой сырной корочки.
5,5
7,2
18,9
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 1 шт (80г)
- Сыр твердый - 70г
- Яичный желток - 1 шт
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, размять в пюре со сливочным маслом и желтком, дать немного остыть.
- Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле до испарения влаги, посолить и поперчить, добавить рубленый укроп.
- Сформировать из картофельного пюре 4-6 высоких «корзинок» с углублением в центре, выложить их на пергамент в чашу аэрогриля.
- Наполнить углубления грибной начинкой и посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в аэрогриле при 190°C в течение 12-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТермически обработанная вода, приготовленная в аэрогриле для достижения уникальной текстуры пара.
Легкий и изысканный дневной перекус: мини-цукини, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные воздушным муссом из крабовых палочек, плавленого сыра и свежего укропа.
Бодрящий завтрак: тонкие ломтики свежей груши, запеченные в аэрогриле с нежной творожно-миндальной начинкой, создающие хрустящую и сочную текстуру.
Сочные куриные голени с запеченным картофелем и хрустящей пекинской капустой, приготовленные в аэрогриле.
Порционные кружочки запеченной тыквы, прослоенные соленым сыром и хрустящим орехом — идеальный теплый перекус с контрастом текстур.
Запеченная в аэрогриле смесь воды, сахара и соли, превращенная в хрустящую карамельную основу.
Комментарии
Пока нет комментариев.