Грибные «корзинки» из картофельного пюре с сырной шапкой
Сытные порционные запеканки в форме чашечек из плотного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов с луком и запеченные в аэрогриле до золотистой сырной корочки.
5,5
7,2
18,9
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 1 шт (80г)
- Сыр твердый - 70г
- Яичный желток - 1 шт
- Сливочное масло - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, размять в пюре со сливочным маслом и желтком, дать немного остыть.
- Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле до испарения влаги, посолить и поперчить, добавить рубленый укроп.
- Сформировать из картофельного пюре 4-6 высоких «корзинок» с углублением в центре, выложить их на пергамент в чашу аэрогриля.
- Наполнить углубления грибной начинкой и посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в аэрогриле при 190°C в течение 12-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в аэрогриле: филе белой рыбы, запеченное в хрустящем тонком лаваше вместе с сочными овощами и каплей сливок.
Порционные овощные мини-котлетки с нутовой мукой, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки, подаются как легкий хрустящий перекус.
Сытные порционные рулетики из куриного филе, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки, с пикантной сладковато-ореховой начинкой внутри.
Нежные лодочки из молодого кабачка, наполненные сочным миксом из куриного и говяжьего фарша, запеченные до золотистой корочки.
Порционные закусочные кексы из тертого картофеля и обжаренных шампиньонов, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки — идеальный теплый перекус.
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев и тертого яблока, запеченные в аэрогриле, с начинкой из кремовой арахисовой пасты и семян чиа.
Комментарии
Пока нет комментариев.