Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Грибные «корзинки» из картофельного пюре с сырной шапкой

Сытные порционные запеканки в форме чашечек из плотного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов с луком и запеченные в аэрогриле до золотистой сырной корочки.

45 мин
165 Ккал / 100г
Белки

5,5

Жиры

7,2

Углеводы

18,9

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 500г
  • Шампиньоны - 200г
  • Лук репчатый - 1 шт (80г)
  • Сыр твердый - 70г
  • Яичный желток - 1 шт
  • Сливочное масло - 20г
  • Растительное масло - 15г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Свежий укроп - 10г

Приготовление

5 шагов
  1. Картофель отварить до готовности, размять в пюре со сливочным маслом и желтком, дать немного остыть.
  2. Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле до испарения влаги, посолить и поперчить, добавить рубленый укроп.
  3. Сформировать из картофельного пюре 4-6 высоких «корзинок» с углублением в центре, выложить их на пергамент в чашу аэрогриля.
  4. Наполнить углубления грибной начинкой и посыпать сверху тертым сыром.
  5. Запекать в аэрогриле при 190°C в течение 12-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.