Молочно-яичные гренки, отваренные в молоке
Простой десерт или завтрак, где ломтики пшеничного батона отвариваются в смеси молока и яиц до мягкости.
9,5
6,5
30,5
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 200г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте пшеничный батон ломтиками толщиной около 1.5-2 см.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью до однородной консистенции.
- Аккуратно опустите ломтики батона в молочно-яичную смесь, дайте им пропитаться по 1-2 минуты с каждой стороны.
- В широкой кастрюле доведите до кипения небольшое количество воды (около 100 мл) или используйте оставшуюся молочную смесь, если ее достаточно для покрытия хлеба.
- Аккуратно выложите пропитанные ломтики в кипящую жидкость (или молоко, если вы решили варить только в молоке, чтобы избежать пригорания, можно добавить немного воды). Варите на медленном огне 3-5 минут, пока хлеб не станет очень мягким и не впитает жидкость.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.