App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп с овощами
Легкий и ароматный овощной суп на основе шампиньонов, картофеля и лука-порея.
1,5
1,5
7,3
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Картофель - 400г
- Лук-порей (белая часть) - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 1000г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук-порей нарежьте кольцами, шампиньоны пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук-порей и морковь в течение 5 минут.
- Добавьте шампиньоны и жарьте еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Залейте овощи водой, доведите до кипения, добавьте картофель и соль.
- Варите на медленном огне под крышкой 20-25 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.