Овощное рагу с индейкой в кастрюле
Сытное и полезное рагу, где нежное филе индейки томится с овощами в собственном соку, создавая насыщенный и сбалансированный вкус.
7,5
2,8
6,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Картофель - 300г
- Брокколи - 200г
- Фасоль стручковая - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе индейки средними кусочками, картофель и морковь — кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте индейку до побеления.
- Добавьте морковь и нарезанные пластинками шампиньоны, тушите 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой, посолите и поперчите. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и стручковую фасоль. Посыпьте базиликом.
- Томите под крышкой еще 10 минут до готовности овощей и мягкости индейки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.