App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сырные клецки с сосисками в томатном бульоне
Нежные домашние клецки из теста на основе яиц и сыра, отваренные в ароматном томатном бульоне с кусочками сосисок.
8,5
7,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Яичный белок - 30г
- Яичный желток - 20г
- Дрожжи сухие - 3г
- Сыр твердый - 50г
- Сахар - 5г
- Соль - 5г
- Помидоры - 200г
- Сосиски - 150г
Приготовление
- Подготовьте томатную основу: помидоры ошпарьте, снимите кожицу и измельчите в пюре. Поместите в кастрюлю, добавьте 200мл воды, соль и сахар, доведите до кипения.
- Приготовьте тесто: смешайте муку, дрожжи, натертый сыр, яичный белок и желток. Замесите плотное тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
- Нарежьте сосиски кружочками и добавьте в кипящий томатный бульон.
- Сформируйте из теста небольшие клецки размером с грецкий орех и аккуратно опустите их в кипящий бульон.
- Варите на медленном огне под крышкой 10-12 минут до готовности клецок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.