App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные клецки с сырной начинкой в кефирном соусе
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, с начинкой из творожного сыра и твердого сыра, подаваемые с ароматным соусом из помидоров и чеснока.
6,5
7,2
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Мука пшеничная - 100г
- Яичный желток - 20г
- Яичный белок - 30г
- Творожный сыр - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Кефир - 100г
- Помидоры - 80г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сахар - 5г
- Соль - 5г
- Дрожжи сухие - 2г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре, добавьте желток, муку и дрожжи, замесите тесто.
- Смешайте творожный сыр с тертым твердым сыром для начинки.
- Сформируйте из теста шарики, внутрь каждого положите немного сырной начинки.
- В кастрюле вскипятите воду с солью, отварите клецки до всплытия (около 5-7 минут).
- В отдельной кастрюле обжарьте на масле измельченный чеснок и нарезанные помидоры, добавьте кефир, сахар и соль, прогрейте соус.
- Выложите готовые клецки в соус и проварите вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.