App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яйца-кокот в яблочно-сметанном соусе
Нежные яйца, томленые в рукаве для запекания в пикантном соусе из яблочного сока, сметаны и кетчупа, что придает им необычный кисло-сладкий профиль.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сметана 15% - 150 г
- Яблочный сок натуральный - 100 мл
- Кетчуп - 30 г
- Соус (любой острый или соевый) - 10 г
- Растительное масло - 10 г
- Мука пшеничная - 15 г
- Соль - 3 г
- Черный молотый перец - 2 г
Приготовление
- Смешайте в миске сметану, яблочный сок, кетчуп, соус, муку, соль и перец до однородной массы.
- Смажьте внутреннюю часть рукава для запекания растительным маслом.
- Выложите соус в рукав, аккуратно разровняйте его по дну.
- Аккуратно разбейте яйца поверх соуса, стараясь сохранить желтки целыми.
- Плотно завяжите рукав, оставив немного воздуха внутри для циркуляции пара.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока белок не схватится, а соус не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное сочетание соленой сельди, нежной феты и ягодной кислинки, запеченное в собственном соку.
Ароматные куриные бедра, запеченные в рукаве с макаронами и томатной пастой, приправленные свежей мятой.
Сытное запеченное блюдо из фарша индейки и говяжьей печени с гарниром из перловки и лапши, дополненное пикантными нотками имбиря и соленых огурцов.
Нежная грудка индейки, запеченная в рукаве с кабачками и апельсиновым соком, дополненная яичным связующим элементом.
Сложное запеченное блюдо, где нежные морепродукты и фунчоза пропитываются ароматами бекона, пряного песто и пикантной фасоли в томате.
Сочная свиная вырезка, запеченная вместе с макаронами и овощами в собственном соку, что делает блюдо ароматным и нежным.
Комментарии
Пока нет комментариев.