Домашний куриный суп с овощами и яичной лапшой
Классический сытный суп на прозрачном курином бульоне с обжаренными овощами и домашней яичной лапшой.
6,5
2,2
9,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Лапша яичная - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 2000мл
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Куриную грудку залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 25 минут.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле до золотистого цвета.
- Достаньте грудку из бульона, нарежьте её на порционные кусочки и верните в кастрюлю.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут.
- Добавьте обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец. Варите еще 5 минут.
- Добавьте яичную лапшу и варите согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут) до готовности.
- Снимите с огня, дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Наваристый домашний суп из свинины, капусты и картофеля, приготовленный в кастрюле.
Наваристый и ароматный суп из свинины с овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытное и простое блюдо, где макароны томятся вместе с овощами в одной кастрюле, пропитываясь ароматом баклажанов и томатов.
Комментарии
Пока нет комментариев.