App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиные ребрышки с картофелем в сметане
Сытное блюдо из обжаренных свиных ребер и картофеля, томленных в нежном сметанном соусе с овощами.
8,5
12,0
13,5
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиные ребра на порционные кусочки, картофель — кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте ребра до золотистой корочки на сильном огне (около 10 минут).
- Добавьте к ребрам лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Выложите картофель к мясу, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут.
- Добавьте сметану, при необходимости влейте 50 мл воды, перемешайте и тушите на слабом огне еще 10-15 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.