App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный хлебный суп с ветчиной и сыром
Сытный и нежный суп, где хлеб выступает основой загустителя, а ветчина и сыр создают насыщенный вкус.
9,5
11,2
14,5
Ингредиенты
- Ветчина - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Хлеб белый - 150г
- Молоко коровье - 500мл
- Яйца куриные - 2шт
- Вода - 300мл
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками, а хлеб — небольшими ломтиками без корок.
- В кастрюле растопите сливочное масло, слегка обжарьте ветчину до румяности.
- Добавьте хлеб к ветчине, залейте водой и варите 5 минут на слабом огне, пока хлеб не станет мягким.
- Влейте молоко и доведите смесь почти до кипения, но не кипятите.
- В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем, тонкой струйкой влейте в суп при постоянном помешивании, чтобы получились яичные хлопья.
- Добавьте тертый сыр, перемешивайте до полного расплавления сыра, затем снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.