Сытный куриный суп с рисом и овощной зажаркой
Классический домашний суп на курином бульоне с рисом, картофелем и ароматной овощной заправкой, придающей насыщенный вкус.
6,5
3,2
8,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Рис белый - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 2г
- Соль - 10г
- Вода - 2000мл
Приготовление
- Промыть куриную грудку, нарезать кубиками, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания снять пену и варить 20 минут.
- Добавить в бульон промытый рис и нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, добавить нарезанные помидоры и чеснок, потушить 5 минут.
- Переложить овощную заправку в кастрюлю, посолить, поперчить и варить все вместе еще 5-7 минут до готовности риса и картофеля.
- Снять с огня, дать настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.