Окрошка на воде с картофелем
Классическая холодная окрошка на воде с отварным картофелем, колбасой и свежими овощами, заправленная зеленью.
3,5
3,2
6,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Колбаса вареная - 200г
- Огурцы свежие - 200г
- Редис - 100г
- Лук зеленый - 20г
- Укроп - 15г
- Вода охлажденная (кипяченая) - 800мл
- Соль - 10г
- Лимонная кислота (или уксус) - 3г
Приготовление
- Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Остудите и очистите.
- Нарежьте картофель, яйца, колбасу, огурцы и редис мелкими кубиками.
- Мелко порубите зеленый лук и укроп. Разотрите лук с солью в глубокой кастрюле до появления сока.
- Добавьте все нарезанные ингредиенты в кастрюлю к зелени.
- Залейте продукты холодной кипяченой водой, добавьте лимонную кислоту для кислинки, перемешайте.
- Поставьте кастрюлю в холодильник на 20-30 минут для охлаждения и объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.