App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур с курицей и грибами в кастрюле
Сытное и ароматное блюдо, где булгур пропитывается соками курицы, грибов и овощей при совместном томлении.
9,5
4,2
18,5
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 1 шт (100г)
- Болгарский перец - 1 шт (150г)
- Зелень свежая - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 450мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, грибы и болгарский перец нарежьте средними кусочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице лук, грибы и перец. Тушите на среднем огне 5-7 минут, пока грибы не пустят сок.
- Всыпьте сухой булгур в кастрюлю, перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом и соками.
- Залейте содержимое кипятком, добавьте соль и перец. Накройте крышкой.
- Убавьте огонь до минимума и варите 15-20 минут до полного впитывания воды.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут, посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами, овощами и питательной добавкой из семян чиа.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Комментарии
Пока нет комментариев.