App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с томлеными томатами
Золотистый жареный картофель с хрустящей корочкой, дополненный ароматной поджаркой из свежих помидоров с чесноком.
2,0
6,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Помидоры - 300г
- Масло подсолнечное - 40г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками, обсушить бумажным полотенцем.
- Разогреть 30г масла на сковороде, выложить картофель в один слой. Жарить на средне-сильном огне 15-20 минут до румяной корочки, периодически помешивая.
- Помидоры нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.
- Когда картофель станет мягким, добавить к нему оставшееся масло, помидоры и чеснок.
- Посолить, поперчить и жарить еще 5-7 минут, пока помидоры не превратятся в густой соус, обволакивающий картофель.
- Посыпать готовое блюдо рубленной зеленью и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.