Свинина с овощами по-домашнему
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком, морковью и чесноком на сковороде.
15,0
11,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите свинину и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, убавьте огонь и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте под крышкой еще 5 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.