Макароны с овощным соте
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, моркови и лука с томатами, смешанное с отварными макаронами.
4,0
5,0
25,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте баклажаны кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте баклажаны к овощам и жарьте на среднем огне 7-10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, тушите еще 5 минут до состояния соуса.
- Добавьте отваренные макароны в сковородку к овощам, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.