App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп с куриной грудкой по-деревенски
Сытный и легкий диетический суп, в котором нежность куриного филе подчеркивается сладостью моркови и капусты, а картофель и кабачок создают густую текстуру.
5,5
2,2
6,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 300г
- Кабачок - 200г
- Белокочанная капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 2л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте средними кубиками, залейте водой и поставьте вариться на 20 минут после закипания, снимая пену.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости (5-7 минут).
- Картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой, кабачок нарежьте кубиками.
- Добавьте в бульон картофель и капусту, варите 10 минут.
- Добавьте кабачок и пассерованные овощи в кастрюлю, посолите, поперчите, положите лавровый лист.
- Варите на медленном огне до готовности всех овощей (еще около 10-12 минут).
- Снимите с огня, добавьте рубленую зелень и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и полезный суп из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленный в кастрюле.
Сытный и легкий суп, в котором куриная грудка томится с овощами в собственном соку, создавая насыщенный и полезный бульон.
Сытный и легкий суп, в котором куриная грудка томится с овощами, создавая насыщенный и сбалансированный бульон.
Комментарии
Пока нет комментариев.