Жареный минтай с овощным ассорти
Сытное и полезное блюдо из филе минтая с гарниром из обжаренных овощей
7,0
3,0
10,0
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Кабачки - 150г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь, кабачки и перец соломкой, лук полукольцами, помидоры кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (7-8 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте кабачки и болгарский перец, готовьте 5 минут.
- Выложите филе минтая, нарезанное кусочками, и помидоры. Посолите и поперчите.
- Жарьте под крышкой на среднем огне до готовности рыбы (около 10 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.