Свинина по-домашнему с овощами
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком, морковью и томатным соусом.
15,0
11,0
5,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, чеснок, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и жарьте под крышкой еще 5-8 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.