Курица с овощным соте на сковороде
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и овощей, заправленное яично-майонезным соусом.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 200г
- Кабачки - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Белокочанная капуста - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яичный желток - 20г
- Яичный белок - 30г
- Майонез - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и лук, жарьте под крышкой 15 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту и нарезанные кабачки, готовьте еще 10 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, готовьте 3 минуты.
- Смешайте желток, белок и майонез, влейте смесь в сковороду, перемешайте и готовьте еще 2 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.