Овощное соте из корнеплодов и кабачка
Ароматное овощное ассорти, обжаренное на сковороде до золотистой корочки.
1,5
2,5
10,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Свекла - 200г
- Морковь - 150г
- Кабачок - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свеклу и морковь тонкой соломкой, лук мелкими кубиками, кабачок и перец средними кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости в течение 5 минут.
- Добавьте свеклу и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачок и болгарский перец, посолите и поперчите.
- Готовьте под крышкой на медленном огне еще 15 минут до полной готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.