Куриное рагу в кастрюле
Сытное и полезное овощное рагу с ассорти из куриного мяса, томленое в собственном соку.
9,5
5,2
7,3
Ингредиенты
- Куриные крылья - 200г
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Кабачки - 200г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Подготовьте курицу: нарежьте бедра и грудку средними кусками, крылья оставьте целыми.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте курицу до легкой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, залейте небольшим количеством воды (чтобы едва покрывала овощи) и варите 15 минут.
- Добавьте нарезанные кабачки, болгарский перец и помидоры.
- Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и варите на медленном огне еще 20 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Классический наваристый суп из свиной вырезки с картофелем и пассерованными овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытный и прозрачный суп из нежной свиной вырезки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в одной кастрюле.
Классический сытный суп на наваристом бульоне из свиной вырезки с мягким картофелем и пассерованными кореньями.
Комментарии
Пока нет комментариев.