Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Чиа-пудинг «Майонезный гратен»

Необычный запеченный десертно-закусочный пудинг, где семена чиа выступают в роли загустителя, а майонез придает нежную кремовую текстуру и карамелизацию при запекании в аэрогриле.

45 мин
245 Ккал / 100г
Белки

3,5

Жиры

18,2

Углеводы

15,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Семена чиа - 50г
  • Вода - 200мл
  • Майонез - 60г
  • Сахар - 20г
  • Ванильный экстракт - 2г
  • Щепотка соли - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Смешайте семена чиа с водой и оставьте на 20 минут до полного набухания гелеобразной массы.
  2. Добавьте к набухшим семенам майонез, сахар, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  3. Переложите смесь в небольшую жаропрочную форму, подходящую для аэрогриля.
  4. Разогрейте аэрогриль до 180°C.
  5. Запекайте пудинг в течение 15 минут до появления золотистой корочки сверху.
  6. Дайте блюду остыть 10 минут перед подачей, чтобы структура стабилизировалась.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.