Чиа-пудинг «Майонезный гратен»
Необычный запеченный десертно-закусочный пудинг, где семена чиа выступают в роли загустителя, а майонез придает нежную кремовую текстуру и карамелизацию при запекании в аэрогриле.
3,5
18,2
15,8
Ингредиенты
- Семена чиа - 50г
- Вода - 200мл
- Майонез - 60г
- Сахар - 20г
- Ванильный экстракт - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте семена чиа с водой и оставьте на 20 минут до полного набухания гелеобразной массы.
- Добавьте к набухшим семенам майонез, сахар, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Переложите смесь в небольшую жаропрочную форму, подходящую для аэрогриля.
- Разогрейте аэрогриль до 180°C.
- Запекайте пудинг в течение 15 минут до появления золотистой корочки сверху.
- Дайте блюду остыть 10 минут перед подачей, чтобы структура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная и полезная запеканка из кабачков и обезжиренного творога, приготовленная в аэрогриле.
Полезная и ароматная запеканка, приготовленная в аэрогриле, идеально подходит для завтрака.
Легкое и диетическое блюдо из нежной куриной грудки, сочного кабачка и творога, запеченное до золотистой корочки.
Сытное и сочное блюдо из куриной грудки, овощей и спагетти, запеченное до золотистой корочки в аэрогриле.
Нежная стручковая фасоль, запеченная в аэрогриле под аппетитной заливкой из яиц и сметаны.
Комментарии
Пока нет комментариев.