App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Домашний свиной суп с овощами
Классический сытный суп на наваристом бульоне из свиной вырезки с мягким картофелем и пассерованными кореньями.
6,5
4,2
5,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 1.5л
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень (укроп/петрушка) - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 40 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к мясу и варите 15 минут.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их на растительном масле до мягкости 5-7 минут.
- Добавьте овощную зажарку в суп, посолите, поперчите, положите лавровый лист.
- Варите еще 5-7 минут до готовности овощей. Снимите с огня, добавьте рубленую зелень и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Классический наваристый суп из свиной вырезки с картофелем и пассерованными овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытный и прозрачный суп из нежной свиной вырезки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в одной кастрюле.
Сытный и простой овощной суп, где картофель разваривается в густой бульон, дополненный нежной зажаркой из лука и помидоров.
Комментарии
Пока нет комментариев.