Сливочное рагу со свининой и картофелем
Сытное и нежное блюдо, приготовленное в кастрюле, где свинина томится в сливочно-творожном соусе с овощами.
9,0
9,5
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Помидоры - 200г
- Сыр твердый - 50г
- Сливки 20% - 100г
- Творог 5% - 100г
- Майонез - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный картофель и залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты. Варите 15 минут.
- Нарежьте помидоры и добавьте в кастрюлю, варите еще 5 минут.
- В отдельной миске смешайте творог, сливки и майонез до однородной массы, добавьте в кастрюлю.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и томите на медленном огне еще 5 минут до готовности картофеля.
- Добавьте соль и перец по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.