Сливочные спагетти с шампиньонами
Классическая паста в нежном сливочном соусе с обжаренными грибами и тертым сыром.
6,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения, посолите и отварите спагетти до состояния al dente.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- В глубокой кастрюле или сотейнике разогрейте масло и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Убавьте огонь, влейте сливки к грибам и прогрейте 2-3 минуты до загустения.
- Добавьте натертый сыр в соус и перемешивайте до полного его расплавления.
- Переложите готовые спагетти в кастрюлю к соусу, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.