App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Фарфалле со свининой в нежном сметанном соусе
Сытное домашнее блюдо: обжаренная свиная вырезка с овощами и пастой в сливочно-сметанном соусе, приготовленное в одной кастрюле.
8,5
7,2
21,0
Ингредиенты
- Фарфалле (бантики) - 250г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сметана 15% - 150г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 20г
- Вода (для варки) - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, пассеруйте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Влейте 800 мл кипятка, доведите до кипения, посолите и поперчите.
- Всыпьте фарфалле в кастрюлю, перемешайте и варите под крышкой до готовности пасты (согласно инструкции на упаковке, около 10-12 минут).
- Когда вода почти впиталась, добавьте сметану, тщательно перемешайте и прогрейте на медленном огне еще 2 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.