Рисовый боул с яично-овощной заправкой
Сытный и сбалансированный вариант быстрого обеда: отварной рис с пикантной заправкой из обжаренного лука, чеснока и яиц, дополненный свежими огурцами.
5,5
6,2
21,8
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Чеснок - 2 зубчика (6г)
- Огурцы - 2 шт. (150г)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 30г
- Паприка - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности (около 15-18 минут). Откиньте на дуршлаг.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите ножом.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и паприку, прогрейте 30 секунд.
- Вбейте яйца в сковороду к луку, постоянно помешивая, чтобы получилась яичная кашица (скрэмбл).
- Влейте соевый соус, перемешайте и снимите с огня.
- Огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Выложите рис в глубокую тарелку, сверху распределите яично-луковую заправку и добавьте свежие огурцы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.