App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Спагетти с грибным рагу и фасолью в томатном соусе
Сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле, где обжаренные шампиньоны и фасоль объединяются в густом томатном соусе и подаются с пастой под слоем тертого сыра.
7,5
5,2
26,5
Ингредиенты
- Спагетти из твердых сортов пшеницы - 200г
- Фасоль консервированная (белая или красная) - 200г
- Шампиньоны - 250г
- Томатная паста - 60г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для соуса) - 100мл
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите и отварите спагетти до состояния al dente.
- Пока варится паста, нарежьте шампиньоны пластинками, а чеснок мелко порубите.
- В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте грибы до золотистого цвета (около 7-8 минут).
- Добавьте к грибам чеснок и томатную пасту, прогрейте 1 минуту, затем влейте 100 мл воды и добавьте фасоль (предварительно слив жидкость из банки).
- Тушите соус на медленном огне 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
- Откиньте спагетти на дуршлаг, переложите их в кастрюлю с соусом, аккуратно перемешайте, чтобы паста пропиталась.
- При подаче посыпьте каждую порцию тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.