App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое по-домашнему в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте фарш до золотистого цвета, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, жарьте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный средними кубиками картофель, посолите и поперчите.
- Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на умеренном огне около 20 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Классическое сытное жаркое из свиной вырезки и картофеля, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки и мягкости.
Сытное жаркое из свиной вырезки с обжаренным картофелем и миксом овощей, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Ароматная обжаренная смесь моркови, лука и чеснока, приготовленная в казане до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.