App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-домашнему с фаршем и картофелем
Сытное и простое блюдо из обжаренного фарша с овощами и картофелем.
8,5
9,5
14,5
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, обжаривайте вместе 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
- Снимите крышку и подержите на огне еще 2-3 минуты для легкой румяности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.