Сборная солянка с ананасовым акцентом
Сытный суп с копченостями, овощами и необычной кисло-сладкой ноткой ананаса.
5,5
6,5
8,0
Ингредиенты
- Ветчина - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Ананас консервированный - 80г
- Картофель - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Сыр твердый - 50г
- Яичный желток - 20г
- Лимон - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте. Поставьте вариться в 1.5л воды.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте на масле с томатной пастой до мягкости.
- Нарежьте ветчину, колбасу и ананасы. Добавьте в кастрюлю к овощам.
- Добавьте зажарку в суп, варите 15 минут до готовности картофеля.
- Взбейте желток с лимонным соком и влейте в суп перед выключением для густоты.
- Подавайте, посыпав тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.