App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «гнезда» из фарша с перепелиным яйцом и зеленым горошком
Сытные порционные котлеты в форме гнезд, обжаренные в мультиварке, с нежным перепелиным яйцом в центре и сочным зеленым горошком в составе.
14,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Яйцо перепелиное - 5 шт.
- Зеленый горошек замороженный - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Панировочные сухари - 30г
- Растительное масло - 20мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, панировочными сухарями, солью и перцем. Добавьте размороженный зеленый горошек и тщательно вымесите массу.
- Сформируйте из фарша 5 крупных плоских котлет, в центре каждой сделайте глубокое углубление ложкой.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло. Выложите заготовки в чашу.
- Обжаривайте 5 минут с одной стороны, затем аккуратно переверните.
- В каждое углубление вбейте по одному перепелиному яйцу, посолите их сверху.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте еще 7-8 минут до готовности мяса и схватывания белка.
- Перед подачей посыпьте готовые гнезда измельченной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстрый и уютный десертный перекус: ломтики хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с теплыми бананами в легкой сливочной глазури.
Легкий и быстрый вегетарианский перекус: нежный соевый сыр тофу, обжаренный в мультиварке с куркумой для яркого цвета, дополненный сочными черри и свежим базиликом.
Сытные отбивные из филе кальмара, обжаренные в хрустящей панировке до золотистой корочки, подаются с пикантным горячим релишем из болгарского перца и каперсов.
Хрустящие картофельные корзиночки, обжаренные в режиме «Жарка», с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежей зеленью.
Тонкие конвертики из бездрожжевого лаваша с начинкой из нежной рикотты и кисло-сладкой вишни, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Сытные лепешки с начинкой из обжаренного тофу, красной фасоли и сладкой кукурузы, приготовленные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.