App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп-ассорти «Хрючеварский»
Наваристый суп на курином бульоне с фрикадельками из домашнего фарша, картофелем и миксом круп, заправленный сметаной.
7,5
6,2
7,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 300г
- Рис круглозерный - 50г
- Гречка - 50г
- Сметана - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Манная крупа - 20г
- Вода - 2.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Куриные бедра залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 40 минут для получения насыщенного бульона.
- В фарш добавьте яйцо, манную крупу, соль и перец. Тщательно вымесите и сформируйте небольшие фрикадельки.
- Выньте курицу из бульона, отделите мясо от костей, верните мясо в кастрюлю.
- Добавьте в кипящий бульон нарезанный кубиком картофель, промытый рис и гречку. Варите 15 минут.
- Аккуратно опустите в суп фрикадельки и варите еще 10 минут до готовности круп и мяса.
- Подавайте суп горячим, добавив в каждую тарелку порцию сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.