App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп с фрикадельками и картофелем
Наваристый домашний суп на основе бульона из куриных бедер, дополненный нежными фрикадельками из домашнего фарша и картофелем.
8,5
6,2
5,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 20г
- Сметана - 50г
- Вода - 2.5л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Промыть куриные бедра, залить водой и поставить вариться на медленном огне 40 минут после закипания, снимая пену.
- В фарш добавить сырое яйцо, манную крупу, соль и перец. Тщательно вымешать и сформировать небольшие фрикадельки.
- Вынуть готовые бедра из бульона, отделить мясо от костей и вернуть мясо в кастрюлю.
- Добавить в кипящий бульон нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут.
- Аккуратно опустить в суп фрикадельки и варить еще 10-12 минут до готовности мяса.
- Добавить лавровый лист, посолить по вкусу и дать настояться под крышкой 5 минут.
- Подавать горячим, добавив в каждую тарелку ложку сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.