App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп-ассорти «Хрючеварский»
Наваристый суп на курином бульоне с фрикадельками из домашнего фарша, картофелем и ассорти из макарон, гречки и риса для максимальной сытности, заправленный сметаной.
7,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 250г
- Картофель - 300г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 50г
- Гречневая крупа - 30г
- Рис круглозерный - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана - 100г
- Манная крупа - 20г
- Вода - 2.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Куриные бедра залить водой, довести до кипения, снять пену и варить бульон 40 минут.
- В фарш добавить манную крупу, половину яйца, соль и перец. Сформировать небольшие фрикадельки.
- Вынуть бедра из бульона, отделить мясо от кости и вернуть в суп. Добавить нарезанный кубиками картофель.
- Через 10 минут всыпать промытую гречку и рис. Варить 10 минут.
- Добавить в суп макароны и фрикадельки. Варить до готовности макарон (около 8-10 минут).
- Подавать суп горячим, добавив в каждую тарелку по ложке сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.