App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны по-флотски со шкварками
Классическое сытное блюдо, где отварные макароны смешиваются с вытопленным салом и обжаренным до золотистости репчатым луком.
7,5
16,0
35,0
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Сало (свежее или соленое) - 150г
- Лук репчатый - 2 шт. (150г)
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода для варки - 1.5л
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками, выложите в холодную сковороду и вытопите жир на медленном огне до состояния золотистых шкварок.
- Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте к шкваркам и жарьте до карамелизации и мягкости.
- В кипящую подсоленную воду засыпьте макароны и варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
- Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив 50 мл воды от варки.
- Переложите макароны в сковороду к шкваркам и луку, добавьте воду от варки, поперчите и тщательно перемешайте, прогревая 1-2 минуты на сильном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.