App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макароны по-флотски с вытопленным салом и луком
Классическое сытное блюдо, где макароны обволакиваются ароматными шкварками и томленым луком.
7,2
18,5
36,8
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Сало (соленое или свежее) - 100г
- Лук репчатый - 150г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки) - 2л
Приготовление
- Нарежьте сало мелким кубиком, выложите на холодную сковороду и вытопите жир до состояния золотистых шкварок.
- Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте к шкваркам и обжаривайте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.
- В кипящей подсоленной воде отварите макароны до состояния al dente.
- Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив 50 мл воды от варки.
- Переложите макароны в сковороду к салу с луком, влейте воду от варки, поперчите и тщательно перемешайте, прогревая 1-2 минуты.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.