Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Молочный кисель классический

Традиционный густой десерт на основе молока, загущенный кукурузным крахмалом, с нежным сливочно-сладким вкусом.

15 мин
98 Ккал / 100г
Белки

2,8

Жиры

2,5

Углеводы

15,5

Ингредиенты

5 продуктов
  • Молоко коровье - 500 мл
  • Сахар - 50 г
  • Крахмал кукурузный - 30 г
  • Соль - 1 г
  • Ванильный сахар - 5 г

Приготовление

6 шагов
  1. Отлейте 100 мл холодного молока в отдельную емкость и тщательно размешайте в нем крахмал до полного растворения.
  2. Оставшееся молоко перелейте в сотейник, добавьте сахар, соль и ванильный сахар.
  3. Поставьте сотейник на средний огонь и доведите молоко до кипения, периодически помешивая.
  4. Убавьте огонь до минимума и тонкой струйкой влейте разведенный крахмал в кипящее молоко, постоянно и интенсивно помешивая венчиком.
  5. Продолжайте варить на слабом огне 1-2 минуты до загустения, не прекращая помешивать.
  6. Снимите с огня, разлейте по креманкам и дайте остыть перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.