Молочный кисель классический
Традиционный густой десерт на основе молока, загущенный кукурузным крахмалом, с нежным сливочно-сладким вкусом.
2,8
2,5
15,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500 мл
- Сахар - 50 г
- Крахмал кукурузный - 30 г
- Соль - 1 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Отлейте 100 мл холодного молока в отдельную емкость и тщательно размешайте в нем крахмал до полного растворения.
- Оставшееся молоко перелейте в сотейник, добавьте сахар, соль и ванильный сахар.
- Поставьте сотейник на средний огонь и доведите молоко до кипения, периодически помешивая.
- Убавьте огонь до минимума и тонкой струйкой влейте разведенный крахмал в кипящее молоко, постоянно и интенсивно помешивая венчиком.
- Продолжайте варить на слабом огне 1-2 минуты до загустения, не прекращая помешивать.
- Снимите с огня, разлейте по креманкам и дайте остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.