App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Молочный кисель с карамельным оттенком
Классический домашний десертный напиток-кисель на основе уваренного молока с добавлением карамелизированного сахара для насыщенного вкуса.
2,5
2,8
15,2
Ингредиенты
- Молоко коровье - 500 мл
- Сахар - 60 г
- Соль - 1 г
- Картофельный крахмал - 20 г
- Вода (для разведения крахмала) - 50 мл
Приготовление
- Отделите 20 грамм сахара и растопите его в сотейнике на медленном огне до состояния золотистой карамели.
- Аккуратно влейте 100 мл молока в карамель, постоянно помешивая, пока карамель полностью не растворится.
- Добавьте оставшееся молоко, сахар и соль, доведите смесь до кипения.
- Разведите крахмал в холодной воде до однородности.
- Тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте крахмальную смесь в кипящее молоко.
- Варите на слабом огне 2-3 минуты до загустения, затем снимите с огня и остудите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.